所有的照片都是使用名声如雷贯耳的‘紫边王’SONY DSC-F828拍摄
另外，为了再现照片的原来面目，本次拍摄的照片全部为原图，没有做过任何PS。照片全部采用5百万像素拍摄，仅仅是为了观看的方便所以才转成800 x 600的尺寸。请使用15寸以下显示器的用户将显示器的分辨率提高到一个新的层次，谢谢！
现在！请出今次的主角：
评论文字（作用类似于DVD电影中的评论音轨）：这张图片有点符合‘紫边王’的美称了，F828在拍摄被摄物体时如果光线反差较大的情况下边缘部分会有比较明显的紫边现象。
它就是生长在臭水污泥中的克原氏螯虾，由于和海中的龙虾形象相近，所以又称为：小龙虾。据传在二战期间，小龙虾从日本传入我国。据说是为的破坏偶们国家伟大山河中的稻田、水稻，这也是史上有据可查的生化战争了。
不过，勤劳的中国人民是非常善于变废为宝、化腐朽为神奇的，小龙虾现在早已经成为了偶们伟大中国老百姓的口中食就是一个极好的例子！
不过呢，因为这些小小的东西老是喜欢生活在不干净的地方，所以在让它变成口中美食之前，需要好好的将它清洗一下，最简单的办法就是用水。
评论文字：在近距离拍摄浅水下的东西，像是鱼儿了什么的，不妨打开闪光灯试试，可以有效的减少水面的反光。
首先是养：把这些小龙虾请进家门后就先将其放在水中浸养，1小时候再清洗，这样就能省力点。小编偶是用2个池子左右交替洗的，在清洗过几次后，大家可以从上图看到左边的水非常的干净，而右边的就有点浑浊了。记住！洗干净是保证食用后身体健康的最重要的步骤之一。
评论文字：在洗干净后有2点好处，首先是干净了，其次是经过这样的折腾，在做进一步的处理时，小龙虾的反抗不至于会过于强烈。
小龙虾的表面洗干净了还是远远不够的，由于小龙虾生长的环境和所吃的食物（污泥和小水藻等），在吃小龙虾前也要把其内部清洗干净。
评论文字：这是F828的微距，谁说大变焦的微距8好了，你看小龙虾的口器拍的多清楚的说。
既然小龙虾是吃污泥和小水藻长大的，那就应该把它的里面也给清洗干净！
评论文字：这也是F828的微距，不过好象都聚焦在小龙虾的口器上了：( （这张图片有点残酷，小编偶是将它用乙醚窒息后再‘动手术’的。
这是剥去头部外壳的小龙虾，偶们可以看到充当消化器官的胃囊，很脏的啊！这个也是要去掉的。
小龙虾腹部有一条负责分解胃囊传递的养料的东东，其功能类似于肠子，也一定要去掉！只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅在抽出就可以轻松的搞定了。
但是小龙虾的脑壳里有味道鲜美的‘黄’，所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留‘黄’的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。
从这个角度可以看到小龙虾的口器已经去除，其实要洗干净也不是没有可能，不过就是太累，直接剪掉就可以了。
在洗完所有的小龙虾之后，就可以开始烹调了，不过要准备好调料先。
评论文字：SONY F828搭载的4色超级HAD CCD在对于色彩的再现方面还是非常的精准的。
小龙虾性寒，所以适量的大葱、和生姜是非常必要的，大蒜也同样可以去腥增香。孜然和肉桂叶能增加独特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，这就是小编偶做麻辣小龙虾的主要原料。
