每当春节过后，空气中就散发出一片刺鼻的味道 有人说它香也有人说难闻。


这是蒜薹的味道


在这样的一幅立体画卷里 蒜薹生长在平坝地区广袤的土地上

这是一场全民参与的运销活动 学生会在周末参加到家庭劳动中

连小狗也分有一份保卫劳动成果的责任

蒜农们可以熟悉地分辨出哪些是成熟的蒜薹 动作麻利地用专门的工具割下来

经过简单整理的蒜薹按大小放在一起

每个家庭都有这样的自制工具

虽然这几年有专门制作的工具出售

但蒜农更喜欢用自己的产品

关键部分其实是一根针

把蒜薹从根部割断

蒜农还不能休息

收割回来的蒜薹还要剥下外面一层表皮

接下来是泡水 这并非为了增重 而是为了保鲜

蒜薹会按三斤一把的规格捆扎

这是政府为防止掺假所做的一项规定

有人专门到地里收购蒜薹运送市场

一到黄昏 公路上到处是满载蒜薹的摩托

这是当地最大的一个蒜薹市场 每天凌晨四点开始直到下午

数十辆栽种货车到这里装车运输

初春的早晨 寒气逼人

重量是双方关心的话题

那只手左右拨弄一下 几百斤下来也不是小数

收来的蒜薹被统一堆放 等待前来拉货的卡车

蒜薹质量事关价格

这是老板关注的

为方便长途运输

蒜薹被夹在冰块和泡沫中 一层冰 一层泡沫

正宗“装蒜”

这是短途运输的蒜薹 以这样的包装运到附近城市超市

司机在车前悬挂蒜薹 以便顺利通过各地收费站

蒜薹属于享受“绿色通道”的农产品

黄昏 一辆正在装车的卡车

司机将翻过背后茫茫的雪山 日夜兼程 奔向全国各大市场

一位中年男子拉着一车蒜薹缓慢走过

流下的水打湿了他的衣服

搬运工 二道贩子 环卫工 司机 工作人员。。。。

每天有很多人在为生活而奔波

蒜薹给他们带来希望

弯着腰在地里劳动一天 可以收割几十斤蒜薹

皮肤长期接触蒜薹会被腐蚀脱皮

接下来 剥皮 半夜骑车运到市场销售

蒜薹以每公斤2元多的价格被出售 这是他们应有的报酬

但这样的价格一早上也会变化许多


卖蒜薹 是当地农民的一大收入途径

有了这些钱 可以买套家电 可以买辆摩托车 可以供养子女。。。。。

当地流传着很多关于卖蒜薹而爆富的故事

每个人都想成为故事的主角

但故事的每个主人公都有这样起早贪黑的经历