[讨论]味觉摄影，烹饪与摄影一体化
菜肴拍摄贵在体现食物原料成熟瞬间的质感，以及对菜肴本身文化底蕴的理解，因此只有具备相对完善的厨房料理环境，以及亲自烹饪的技能，才能在拍摄过程中掌握主动，控制好食品原材料的特性变化，营造与之匹配的灯光、环境背景、餐具、装饰衬托等. 各位好，我是一名从事餐饮酒店食品菜肴拍摄的摄影师，虽拍摄经历和器材一般，但我的优势是有二十年的餐饮从业经历，不仅可以亲自加工制作，而且具备各式餐厨道具以及烹饪必备条件，对行业的认知和了解使我在拍摄过程中以及前期的设计思路、交流等方面能够方便的与客户沟通，深入理解客户想要达到的理想境界。另外，对于菜肴在镜头前的摆放、造型设计也可以提供建议和帮助。当然如今的酒店餐饮行业、菜谱类生活图书等经营多元化，拍摄和表现的理念也要根据客户的要求灵活掌握，这里有一些我自己加工烹制和拍摄的样片请您过目并指教，望有机会合作。谢谢! 刘 13601133805 http://weijuesheying.ccnpic.comweijuesy 上传了这个图片:
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用镜头将味觉记忆 http://weijuesheying.ccnpic.com
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