引用: 最初由 阿原 发表 是不是木瓜粉?  |
不是木瓜粉。 从网上找了点说明~ 冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐！ 据考察,冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”！最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下! 原料 名称 : 假酸浆 原产于秘鲁，在我国在西南一带广为分布，多为野生。 分类 : 茄科 假酸浆也是是制作凉粉(又称冰粉)的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂(如石灰水等)，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。 老板说他们的冰粉是纯手工制作的：用手搓出来的粉。 混吃混喝 上传了这个图片:
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想受罪去旅游~想生气看XX~
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