這一說槽頭肉還真勾起我們這代人回憶，那時吃這部位肉的都是窮人啊，這味道確實不怎麼樣。但現在的豬頸肉是不是這部分？

就是这个部位。这个部位是即不肥也不瘦，因此那时候不受欢迎。其实这个部位的肉却是活肉。对于家禽/肉食类，凡是活肉都是美味的，因此现在许多餐厅作为特色菜出售。

我的媽啊，是不是真的？那時吃起來可是有股怪味，可能做法有問題。這世道真是看不懂，以前番薯苗等都是喂豬的，現在喂人了 。

不只是喂人，还是健康食品呢！我这次去上海，朋友请我吃饭吃的就是番薯苗（山芋藤）。

想起小學時開憶苦思甜會，老農民一把鼻涕一把淚的說舊社會沒飯吃只能野菜糠，然後每個人發個糠團，誰知我們一口咬下去個個夸好吃，鬧得台上臉一陣紅一陣白的 。

这世界变化太快，乡里人实在看不懂城里人：

一.俺们刚吃上肉，你们又吃菜了。
二.俺们刚娶上媳妇，你们又独身了。
三.俺们刚又白纸擦屁股，你们又用它擦嘴了。
四.俺们刚存上点钱，你们又开始买保险了。
五.俺们打工春节才能回趟家，你们过节又开始出门旅游了。
六.俺们刚能歇会不用擦汗了，你们又去健身房、桑拿房流汗了。
七.俺们刚安上电话，你们又宽带上网了。
八.俺们刚学会在电影院约会，你们又改成网恋了。
九.俺们刚吃饱穿暖，你们又开始减肥了。
十.俺们刚能看是电视节目，你们又改看碟了。
十一. 俺们都想往城里跑，你们却到乡下来建渡假村了。
十二. 俺们刚把茅房改成厕所，你们又把厕所改称卫生间了。
十三. 俺们刚把青菜上的虫子灭掉，你们又爱吃虫子啃过的青菜了。
十四. 俺们刚结束喝河水的历史，你们又改喝纯净水了。
十五. 俺们刚把破裤子扔掉，你们又开始在裤子上剪洞了。
十六. 俺们刚能坐上公汽，你们又自己开车兜风了。
十七. 俺们刚刚开始学会打麻将，你们又开始赌球了。
十八. 俺们刚能抽点烟喝点酒，你们又开始吃yao tou wang了。
十九. 俺们刚抽上带把的烟了，你们又改为吸bai feng了。
二十. 俺们刚有点钱买睡衣，你们又改为裸睡了。
二十一. 俺们刚吃上糖，你们又开始尿糖了。

海南人叫它地瓜葉,蝦醬炒地瓜葉那真的叫好吃................

碳燒猪頸肉很好吃.........

我不是唐僧，请诸位不要打我的主意

你這部分肉還不夠肥所以暫時不打你主意

养肥了再说。

凑个热闹亦来品尝靓图

谢伶仃洋兄赏片！

~ 大家加油~~~