慕尼黑啤酒节当天，慕尼黑市市长同啤酒厂的厂主们一起乘坐着被装扮一新的马车，在护卫队的簇拥下，浩浩荡荡地进入广场。在开幕仪式上，随着12响礼炮的辍鸣，市长打开啤酒桶的盖子，啤酒节就此宣告开始。

身穿传统服装的德国各邦代表及其它国家的游行队伍聚在一起，由慕尼黑市长与酒厂老板带领游行至主要的举办场地─特蕾莎广场，那里架设起数座巨型帐篷，里面摆满各厂牌的啤酒供人畅饮。

花车上的啤酒女郎

传统的民族服装、巴伐利亚传统吹奏乐、流行音乐以及大型游乐设施等都会给参观者带来无穷乐趣。