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新摄影论坛 > 摄影讨论区 > 摄影杂谈 > [分享]过年了,喝点好酒---  
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2017-03-10 22:36  #76
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fs2008

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2017-03-10 22:36  #77
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2017-03-16 12:11  #78
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江河源

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摄友这个真好酒,咱庄稼人没有办法比啊
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2017-03-25 18:54  #79
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江河源

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2017-04-18 22:17  #80
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江河源

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过年不过年的,小酒还是要继续喝
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2017-04-28 15:45  #81
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肖尔布拉克酒业(集团)是在1956年建立的新疆新源县巩乃斯酒厂和1988年成立的肖尔布拉克三分厂的基础上组建的、以浓香型白酒酿造和销售为主的大型民营股份制企业。
肖尔布拉克——蒙古语称为“圣泉”,世居于此的哈萨克牧民则称之为“碱泉”,含有钾、钠、钙、镁、锌等多种有益人体的微量元素,这种略偏轻碱的天山冰川融水奇迹般地解决了白酒酿造发酵过程中需要抑酸的技术难题,使得酸碱综合达到最佳,酿出的酒产量高,酒质好,构成了与其它浓香型白酒的差异化,形成了独有的口感和风格特色。横亘的南北天山犹如伸展的双臂,呵护着这里数万平方公里没有任何污染的土地,使该区域形成了一个天然闭合的生态环境,特别适合酿酒微生物的繁衍和纯化,对于白酒酿造业来讲,这是一个天造地设的不可多得的酿酒生态圈。肖尔布拉克人精选颗粒饱满无污染的绿色五粮为原料,秉承“混蒸、续渣”泥窖发酵的“老五甑”传统酿造工艺,倾心酿造的白酒系列具有绵甜爽净、醇厚芳香、回味悠长的特点。目前,已经研发了六大系列100余个风格鲜明、品质优良的深受消费者喜爱的白酒系列。每年,占据新疆白酒一半产量的白酒在肖尔布拉克镇酿造,使这里成为了新疆白酒产业的中心。因此,在民间流传着“新疆的好酒在伊犁,伊犁的好酒在肖尔布拉克”的说法。
这个那啥3.5升装,没点酒量就不要打开喝了
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2017-04-28 15:46  #82
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2017-06-20 10:13  #83
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江河源

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绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。
从金元至民国,是绵竹酒史发展的又一重要阶段,其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛,为绵竹酒的继承和创新奠定了良好的基础,从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑——绵竹大曲。绵竹大曲又出称“清露大曲”,陆游在《海涵》中称“绵竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候,年平均温度15.7摄氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有机质高,微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。进入20世纪,绵竹酒业又有一番新的景象。城内,大街小巷酒楼、酒店、酒摊比比皆是,竞相招徕;城外,村落道旁,渡船、码头、鸡毛店、幺店子,酒旗飘飘,座上常满;柜台上下,压着红沙布包的大小酒坛排排端立;卖货郎走家串户,叫卖声不绝于耳。绵竹真是“处处有酒,酒香袭人”的酒 红标绵竹大曲 乡。
1931年,绵竹“义全兴”大曲作坊在成都开店,专销绵竹大曲。一石激起千层浪,很快绵竹大曲风靡成都。专销绵竹大曲的酒行、酒店如雨后春笋,迅速发展到五十余家。地处总府街的“第一春”每天销售绵竹大曲达八百斤之巨。因而,在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”,川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香
我的这瓶绵竹大曲是我结婚娶亲时候送给岳父的,按照乡俗岳父返还给我以示祝福,一瓶在儿子18岁生日时候喝了,这瓶就一直保存到今天已经31年过了,这酒到我买到手估计在那个年代也是装瓶有2--3年,估计有35年左右时间,当初系在酒瓶上的红丝线还依然鲜艳,算瓶老酒,什么时候喝呢,是个问题。
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2017-06-24 17:29  #84
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人海飘过

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都有藏货呀,土豪呀~
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2017-06-29 16:12  #85
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江河源

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2017-06-29 20:05  #86
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江中垂钓人

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2017-09-18 11:43  #87
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江河源

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2017-09-18 18:39  #88
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郑武奇

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Re:交流
引用:
最初由 江河源 发表
绵竹大曲是以糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,以含锶低钠的玉妃矿泉水为水基,采用传统技艺精心酿制而成的浓香型白酒,具有典型独特的风格。
从金元至民国,是绵竹酒史发展的又一重要阶段,其特点是酿酒工艺的发展和酒业的兴盛,为绵竹酒的继承和创新奠定了良好的基础,从而出现了绵竹酒史上的第二座里程碑——绵竹大曲。绵竹大曲又出称“清露大曲”,陆游在《海涵》中称“绵竹清露,大曲是也。夏清暑,冬御寒,能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。其品质之优良当与自然条件分不开。绵竹属亚热带气候,年平均温度15.7摄氏度,年平均降雨量1097.7毫米,土壤中有机质高,微酸性土占68.07%。这种气候和土质正适合酿酒中的微生物繁殖发酵。工艺上于采曲、用料、用水、勾兑等关键环节都有新的创造。进入20世纪,绵竹酒业又有一番新的景象。城内,大街小巷酒楼、酒店、酒摊比比皆是,竞相招徕;城外,村落道旁,渡船、码头、鸡毛店、幺店子,酒旗飘飘,座上常满;柜台上下,压着红沙布包的大小酒坛排排端立;卖货郎走家串户,叫卖声不绝于耳。绵竹真是“处处有酒,酒香袭人”的酒 红标绵竹大曲 乡。
1931年,绵竹“义全兴”大曲作坊在成都开店,专销绵竹大曲。一石激起千层浪,很快绵竹大曲风靡成都。专销绵竹大曲的酒行、酒店如雨后春笋,迅速发展到五十余家。地处总府街的“第一春”每天销售绵竹大曲达八百斤之巨。因而,在30年代绵竹大曲被称为“川西酒坛一霸”,川西平原到处流溢着绵竹大曲醉人的馨香
我的这瓶绵竹大曲是我结婚娶亲时候送给岳父的,按照乡俗岳父返还给我以示祝福,一瓶在儿子18岁生日时候喝了,这瓶就一直保存到今天已经31年过了,这酒到我买到手估计在那个年代也是装瓶有2--3年,估计有35年左右时间,当初系在酒瓶上的红丝线还依然鲜艳,算瓶老酒,什么时候喝呢,是个问题。

厉害的


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2017-09-18 18:44  #89
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郑武奇

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7月份在家里找出来一瓶96年的茅台。
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2017-09-23 17:35  #90
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江河源

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正宗麻辣牦牛肉陪酒,牦牛肉制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境(青藏高原是世界上罕见的洁净未受任何污染、空气清洁的自然环境)、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。全世界存栏的牦牛约有95%集中在中国。牦牛长年生活在海拔3000 米以上高寒地带,抗寒能力特别强,体质粗壮结实,可以在零下38 ℃下生存。由于常年生活在高寒地带,那里没有工业污染,没有化学肥料和农药的危害,然而却有天然、广阔的牧草高原,洁净的生态环境造就了这一优良的畜种。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美
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