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2007-11-28 11:08  #31
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迟到

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这张拍摄于东京,搭乘火车至“御茶*水”站下车,出站后站在一个公路桥上拍的,远处的高楼是传说中的“秋叶原”
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2007-11-28 11:09  #32
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迟到

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其实日本也并非处处都非常整洁,这张照片便是个例子,电线那个乱啊~~
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2007-11-28 11:10  #33
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迟到

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这张片片是经过剪裁的,画面有点虚,没办法,卡片机经过剪裁也只能这样了。大家伙凑活着看了~~

我非常喜欢画面左下角的两个小小孩子,打扮的非常有意思,他们的坐骑也非常有意思

画面右边学生的坐骑可是有“大灯”的,在日本几乎每个自行车都有自身可以发光的车灯。

总而言之,一个印象:日本的东西做得真的挺精致的
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2007-11-29 09:24  #34
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迟到

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在日本,吃饭挺贵的,随便一个便当就要500日元以上,折合人民币三十多块钱。不过日本菜有个特点,那就是看上去特别漂亮。其实味道一般,照我同事的话说:日本的菜缺油水。总感觉菜里面没多少油,吃起来也就没有那么香,也就是充饥而已(仅代表个人观点)。下面来两个便当
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2007-11-29 09:25  #35
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迟到

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便当2
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2007-11-29 09:26  #36
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迟到

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再给大家来碗面,日本的面非常劲道,一点也不棉,感觉有点像方便面:)不象咱们的牛肉面,吃到后面面就变的棉了,据说是蛋白含量不够高的原因。对了,日本很多餐馆都会在你就餐前给你送上一杯冰水,例如冰茶、冰柠檬茶、冰橙汁等。如果你喜欢喝凉的,去日本旅游相当不错,随时随地都可以喝到4度的东西——自动贩卖机大都是冷饮
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2007-11-29 09:30  #37
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西村野狼

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最初由 大张 发表
好拍摄,好介绍。
看似随意,却很有趣,欣赏图片,了解社会。

楼主介绍的好,蛮全面的~
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2007-11-29 10:09  #38
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山谷的风

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谢谢楼主给我们带来的异国风情
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2007-11-29 15:49  #39
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谢谢诸位捧场


在日本的中国朋友带我们去吃寿司,这家店物美价廉,味道非常不错。在日本,很多寿司店把不同价格的寿司装在不同颜色的盘子里。这家店例外,大多数寿司都是105日元(含税,日本的消费税是5%),因而非常受大众欢迎。
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[ 此帖由 迟到 最后编辑于: 2007-11-29 15:53 ]
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2007-11-29 15:50  #40
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迟到

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等了半个小时后,我们总算如愿以常,能够品尝日本地道的寿司了,下面这张是寿司店里面的“食客”
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2007-11-29 15:51  #41
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听上海的朋友说,上海的寿司很少能和日本本土的寿司媲美,兰州的味道就不知道了。不知道大家吃过兰州东方红广场的那个“回转寿司”没有,在日本我是有生以来第一回吃寿司,蛮喜欢这个东东的。

下面给大家端上7盘寿司,可惜只有6种(有2盘是一样的 )。具体是什么东东,我印象不深了,好像是金枪鱼、三文鱼、鱿鱼、贝类、虾,还有个忘了叫什么的鱼:)吃寿司,不能不提芥末,其日文是“わさび ”,发音是“wa sa bi”。刚开始我非常吃不管这东东,太冲,很容易流眼泪的。到后来,竟然,喜欢上这东西了。呵呵,很难想象,吃寿司没有芥末和酱油会是什么样
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2007-11-29 15:52  #42
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吃寿司的时候,会上一种茶,叫做“抹(末)茶”,据说是绿茶茶水喷雾干燥后的产物,有点像奶粉的加工工艺。往空杯子里舀上一匙“抹茶”粉,开水一冲,一杯颜色非常漂亮的绿茶立刻呈在眼前。打开水非常方面,每个寿司桌上都有个龙头,杯子往里一搁,杯壁把开关一压,开水立即注入茶杯。方便啊~~说到这儿,我又跑题了,在日本大街小巷亦或是公园里,口渴了想喝水,有两个办法。其一取自动贩卖机买水喝,其二是直接喝自来水(自来水的品质据说比中国的好很多,不仅一级供水管道的水干净,即便是二级管道流出的水也很干净)。大街小巷有这么个东东(好像首都机场有这么个东东),水泥台子,上面有个水龙头,打开开关后,一束挺细的水会朝天空方向喷射,大概有二、三十公分高,此时你就可以空中接水了。只是一不小心,会洗脸的

谈到寿司,再来说两个东东,可惜我没有把这两个东东拍摄下来,一上桌子,我的注意力主要集中在吃上了。

其一,是酱汤。这个东东我尝了一碗,不是太喜欢,里面有一些扇贝,生姜,葱等,关键是添加了酱油,在我看来,太咸。吃寿司要摄取很多盐分,每吃一块寿司都要沾点酱油,在如果喝上一碗酱汤,……喜欢保健养生的朋友,我推荐要少吃寿司 。其二,是姜片。这个东东是免费的,不仅是寿司店,很多餐馆都提供。有天然色和紫红色两种,据说紫红色是从一种叫做“紫草”的天然色素。姜片有点像四川的泡生姜(但是没有一点酸味),只不过切的更薄,而且在制作过程中加了些糖,同时降低了盐的使用量。
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2007-11-30 21:37  #43
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上日本料理前先来个乐队助助兴。

下面一张片片拍的是这次会议宴会上专门请的乐队,演奏的大都是西方的曲目,感觉蛮好。正好在这可以对比一下中国会议同日本会议的差别。日本会议组委会把很多事情都准备的非常周密,一丝不苟,会议举办场所的服务体系也非常到位。举个例子,会议宴会上有很多程序,其中主持人又说又唱,音乐时而起时而降,别人配合非常好,灯光控制也很得当等等。一切都有条不紊。与之相对应,国内的很多会议,酒店提供的会议厅怕是连麦克风嚣叫都无法避免。差距啊~~

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2007-11-30 21:38  #44
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关于日本的服务业,再来插几句。

抵达东京成田机场后,我们在机场买了到幕张的巴士车票。在机场外巴士车站候车时,一位工作人员主动把诸位乘客的行李归类,巴士来了后,根据乘客目的地远近将行李搬上巴士车行李箱。司机仔细询问诸位乘客的目的地后才启动巴士。巴士车直接抵达我们的酒店Hotel Springs,中国人的习惯是下车后,赶紧抢着从行李箱取行李。司机边说着日语边给我们笔划,意思是让我们在台阶上等着,只需给他提示哪个是自己的行李就行,他会亲自把行李给我们搬到面前。记得有人给我说过:日本的服务业非常棒,而且不用付小费。果不其然~~

相比之下,回国抵达北京机场,乘坐机场巴士去中关村,因为目的地不是终点站,检票人员不让我将行李放在巴士的行李箱内,硬要我把行李搬到巴士车第一排座椅上。就这样,我颤颤巍巍的将50斤重的箱子搬上第一排座椅,抵达目的地后又颤颤巍巍的搬下来,那个累啊~~

明年就奥运了,服务业,路还远哪……
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2007-11-30 21:39  #45
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迟到

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好,开始奉上日本料理(Japanese Cooking)

日本朋友请我们去的是一家他经常去的小店,据说味道非常地道。他与店老板非常熟悉,每个月都要光顾一两次。这次我们6个人大概吃了3、4万日元,折合人民币大概2、3千。开始时桌子是这样布置的:

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