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据资料显示,70年代时,虫草的国家收购价每公斤只有21元。从1990年以来市场价格一直走高。在青海产地,今年级别中等的虫草,价格就已高达每公斤3万5千元以上,即使等级最低的虫草,每公斤价格也在2万元以上,可谓"寸草寸金"。虫草价格又上涨了,统货平均上涨2000元/公斤,2000头左右的虫草价格上涨幅度更大,竟然达到5000元/公斤! 虫草之所以变得如此昂贵,一方面,随着国内外对虫草研究的深入,虫草所蕴含的许多神奇功效逐渐被世人所了解,特别是虫草对心血管系统疾病、肿瘤的预防和治疗作用被发现后,对于虫草的需求越来越多,出口量大幅度增加。与此同时,人们对自身的健康越来越重视,回归自然的呼声也越来越高,食疗正成为一种家庭的日常生活方式,“虫草煲汤”则是其中上品。虫草作为一种有独特功效的珍贵保健品,日益为人们所看重,所以需求量逐年增长,而近年来虫草的产量并没有随之增长,所以价格一直保持上涨态势。 由于繁殖机理复杂,至今不能人工培育,
江河源 上传了这个图片:
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