当然那啥就是您不可能吃大盘肚而不会喝酒的吧

啤酒花（学名：Humulus lupulus Linn. ）是桑科，葎草属多年生攀援草本植物，茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺。叶片卵形或宽卵形，先端急尖，基部心形或近圆形，边缘具粗锯齿，表面密生小刺毛，叶柄长不超过叶片。雄花排列为圆锥花序，花被片与雄蕊均为5；雌花每两朵生于一苞片腋间；苞片呈覆瓦状排列为一近球形的穗状花序。果穗球果状，瘦果扁平，花期秋季。原产欧洲、美洲和亚洲。中国新疆、四川北部有分布，中国各地多栽培。该种果穗供制啤酒用，雌花药用。
未成熟绿色果穗（啤酒花）：苦，微凉。健胃消食，安神，利尿。用于消化不良，腹胀，浮肿，小便淋痛，肺痨，失眠。花为酿造啤酒的原料。在啤酒酿造中，啤酒花具有不可替代的作用

山楂，核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂消食健胃的功效主要与助消化、抑菌等药理作用有关，为其治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等提供了药理学依据；行气散瘀的功效也主要与降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等药理作用有关。山楂的有效成分有机酸、山楂黄酮是其发挥药理作用的重要物质基础。

家乡农田种植近100亩胡麻，主要是夏天看花色蓝莹莹漂亮，秋天成熟了居然没有人收割，宣传说谁收割就归谁，依然没有人去，二姐约几个老姐妹们去收了一点回来，收拾干净炒熟，然后碾成碎渣，做花卷非常好吃，且是观赏的，根本没有施化肥打农药，这成熟的胡麻就被积雪覆盖腐烂，来年开播时候翻在土地里

肥肠粉是四川省成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜子油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。肥肠粉一直受到四川及全国人民的喜爱

普通念珠藻(Nostoc commune)，别名地木耳、地皮菜、地软、地踏菜等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。
老家习俗是农历二月二用地软包包子吃，由我们小孩子到田边草坡去捡拾草芽还没有发，地软深色非常明显，也很多，现在田边草坡没有了，也许是农药什么的影响了吧，远离田地的山坡上才能有

回锅肉在四川民间又俗称"熬锅肉"，是川菜中一道历史悠久的菜肴。广汉市"连山回锅肉"，是连山供销社餐馆戴氏兄弟在原来四川回锅肉基础上，通过精心研究，取其精华，运用现代科学加工以总结，提高烹饪技术，照顾"南甜北淡"的饮食习惯，特别在佐料和调味上进行了改进，以适应八方来客的口味，故得名"连山回锅肉"。"连山回锅肉"具有独到的特点："肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香"，是色、香、味俱全的可口佳肴。1986年广汉物资交流会上，戴氏兄弟推出"连山回锅肉"这道佳肴，一举轰动广汉饮食行业，广大食客们亦大为称誉。"连山回锅肉"从此远近闻名，成为四川省饮食文化中推陈出新、雅俗共赏的大排档中的一道名菜

汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食。位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角， [1] 时间固定为晚六点至十二点左右。夏季可延长至两三点。汇通面可归类为陕西臊子面，但其又不同与臊子面，其中还加入了干拌面的元素。主要配料一般为土豆、胡萝卜臊子+肉臊子。（可要求加入香菜）。面条筋道，口味适中，油泼辣子香辣带劲，肉臊子入口即化。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的陕西地域特色。
版本一
起初汇通面出现的原因是咸阳彩虹集团公司的夜班工人在下班之后没
有地方吃饭。于是，便有人摆了以陕西臊子面为主食的流动面摊。彩虹夜班工人数量过多。一家难以满足需求，于是便慢慢形成了著名的咸阳汇通夜市。汇通面也以其独特的口味以及制作方式扬名于咸阳周边县市，经常有人慕名不远百里开车来到汇通只为吃一碗面。离家很久的彩虹人回到咸阳也总是要先去吃一碗汇通面，靠那永远不变的味道来怀念那过去的时光。汇通面在许多人心中已不早已仅仅是用来填饱肚子的食物更是一种对家乡的寄托。
版本二
1998年，离开企业的李锋迫于生计推车在咸阳汇通什字经营手擀面，10多年后的今天他依然在此靠自己的手艺谋生。然而当年的手擀面如今已被本地人公认为咸阳“第一面”。从散摊经营到“汇通面大军”，历时13年，它完成了一碗面的华丽“转身”。一碗面前世今生世上本没有汇通面，吃的人多了汇通面便被叫出名了。13年前，在彩虹一路和渭阳西路交会的十字路口西南角处，10来个推着三轮车、迫于生计人在这里开卖手擀面…… 如今·13年前的手擀面每日卖出几千碗这10多个人大多是下岗的职工，李锋就是这个摆摊队伍中的典型一员，“老汉擀面老婆下面，是当时汇通面前身的真实写照，几乎没有能想到原来的手擀面能成为现在咸阳的特色小吃。”李锋笑着说，当时考虑到咸阳人喜欢吃面尤其是手工面，所以一帮下岗工人就在这里经营起了卖面生意。日复一日，年复一年，一碗手擀面在这里一卖就是5年多，2004年在这个叫卖手擀面的地方被发展成了夜市，同时有专人开始经手汇通面的统一规划和管理，汇通面因旁边的汇通大厦而得名，并成了汇通夜市的一大特色。现在，与汇通大厦相邻的一个三层楼顶，用霓虹灯高高地竖立着的图案——碗，一双筷子挑起了碗里的面，上有三个大字：汇通面，它就像其它门店的招牌一样，吸引着男女食客。每当夜幕来临之时，这个夜市灯火通明，几十个摊点，食客不断，生意红火。夜市几乎是通宵的，顾客来得再迟，都能吃上面。汇通面的特点是薄筋光，味道是油辣香。汇通面的名号不是一夜串红，是一批一批食客口口相传，人人相传积淀起来。许多外地人会在朋友的介绍下专门来品尝汇通面的。曾传说有位乡党外地工作因吃面愿望难了，遂乘飞机来汇通，吃完面又打的乘机而归，这当然是传言不能考证。一般外地游客询问咸阳的名吃，热心的的哥的姐总会把客人拉到汇通十字，使客人吃完面后连连称赞，表示下次来咸阳还要再来品尝。就这样，汇通面的名号也就随着飞机、火车才走到外地外省。由于主顾多是夜班工人和出租司机，所以，汇通面从下午六点至晚上十一二点，夏季甚至还能延长到凌晨两三点。

郫县豆瓣，成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。香味醇厚却未加一点香料，色泽油润却未加任何油脂，全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准，具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点，是川味食谱中常用的调味佳品，有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录

豌豆苗：蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶， 也是苗类蔬菜的一种，又被称为“豌豆尖”“龙须菜”，“龙须苗”．是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意。
豌豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐

鱼干多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料，盐腌后晒成咸淡适中的水产品。随着水分含量的降低，其中的营养物质得到浓缩，蛋白质含量高达45%以上。所以，它们是补充蛋白质的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时，或是用面包、凉皮、方便面之类充饥时，加点鱼干做零食，可以有效地补充营养。出门旅游的时候适当吃一些，也有利于维持体能。不过，如果以为吃鱼干越多越好，那可就想错了。不利减肥。鱼干是一种热能较高的食品，多吃它与多吃肉没有区别。如今的鱼干脂肪都不少，多吃对减肥不利，还会增加饱和脂肪酸的摄入量。

清蒸鱼干

新疆馕饼，中间放一根香烟对比大小